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            Brookfield博勒飛質構儀CT3

            簡要描述:Brookfield博勒飛質構儀CT3源于數十年成功的物性研究經驗,并得益于廣大用戶質構應用案例的鼎力反饋支持,是目前世界上強大的、性價比高的質構分析專業儀器擁有7種測試模式和眾多的測試夾具可供選擇的CT3質構儀,是至今為止單機操作中功能全的質構儀。

            • 產品型號:
            • 廠商性質:代理商
            • 更新時間:2020-08-24
            • 訪  問  量:1823

            詳細介紹

            品牌Brookfield/博勒飛價格區間面議
            產地類別進口應用領域醫療衛生,食品,化工,制藥

            Brookfield博勒飛質構儀CT3
            標準測試模式
            Normal Test.一個單壓縮循環
            Hold Time Test.壓縮并保持
            Cycle Count Test:多次壓縮
            Bloom Test.凝膠強度試驗
            TPA Test.TPA分析
            Tension Test拉伸測試
            Target Hold Test:目標保持測試
            Static Load Test校準校驗


            Texture loader軟件:允許將測試程序下載至儀器進行單機操作,多可下載10個程序。
            壓縮距離:高達10cm,可測量高達225cm的樣品(接近9英寸高)。
            負載單元選擇:7種量程可選,高達50kg
            工作基臺選擇:(有圓形旋轉基臺和方形夾具基臺兩種)為大樣品和更多夾具附件的應用提供了可能
            溫度單元選擇(須配合軟件使用):可選溫度顯示及控制附件
            探頭和夾具:CT3質構儀配備有非常齊全的測試配件、夾具以及探頭,可滿足您的測試要求
            AMETEK Brookfield還可為用戶專門定制設計更廣泛應用的探頭和夾具。


            質構儀CT3源于數十年成功的物性研究經驗,并得益于廣大用戶質構應用案例的鼎力反饋支持,是目前世界上強大的、性價比高的質構分析專業儀器擁有7種測試模式和眾多的測試夾具可供選擇的CT3質構儀,是至今為止單機操作中功能全的質構儀。
            可應用于肉制品、糧油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝膠果醬等食品的物性學分析;可以分析食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、內聚性、咀嚼性拉伸強度、抗壓強度、穿透強度等各項物性指標。還可用于個人護理品、膠類(明膠/果膠等)藥品膠囊、民用和工業粘結材料(膠粘劑樹脂)等行業

             

            Texture Pro ct軟件可選配的漢化軟件
            數據采集和實時曲線繪制的數據分析同步進行。
            全新的 Texture Pro Ct軟件功能強大且易于使用。測試過程中,數據收集和實時曲線繪制的數據分析同步進行。軟件菜單中,可方便地創建自定義報告和試驗圖譜
            在CT3質構儀可以以單機模式進行許多測試的同時,使用 Texture Pro ct軟件更能創建多重測試,并能自動執行
            從菜單屏幕中,可方便地創建自定義報告和試驗圖譜。
            -樣品識別建立屏幕有助于新操作者快速上手;測試區域列出各種參數的提綱。
            -在一個窗口內,即可直觀建立測試方法的數據庫文件。
            -數據以曲線圖方式采集并存儲成表格式數據庫格式。
            -例如彈性、咀嚼性、硬度等諸多參數,可通過內嵌的參數計算模型來進行高級數據分析。

             

             

            AMETEK Brookfield專有凝膠水浴測試系統
            AMETEK Brookfield可提供一套完整的包含12個Bloom樣品瓶的凝膠水浴測試系統。該系統遵循GMA和GME凝膠處理要求,是 凝膠AOAC和國標GB6783的儀器。同時 AMEtEK Brookfield bloom樣品瓶亦獲得兩大機構的認可。

             

             

            質構分析基礎知識

            什么是質構分析?
            質構分析是對材料的物理性質和機械特性進行評估,表現在材 料受到可控力的作用下產生形變曲線。這些性質和特性可以進 步地細分為主要的和次要的感官特性,并已經被證明其與感 官感覺有很大關聯。因此,質構分析作為一門客觀定量的主觀 評價質構特性的實用科學,越來越受到關注和重視!

            為何要進行質構分析測試?
            質構儀可以對樣品的物理性能進行實時測試和評估,從而在生 產中保證產品品質的一貫性,減少產品的不合格率;在實驗中 獲得樣品內部特性的實時評估數據,指導我們的研究方向。

            測量參數
            凝膠強度、硬度、嫩度、脆性、膠粘性、回復性、彈性、摩擦系 數、屈服應力、鋪展性、粘附度、松弛性、柔軟性、咀嚼性、成 熟度、斷裂強度等。

            探頭夾具選擇對測試結果的影響
            樣品在質構分析過程中,選擇探頭的幾何形狀十分關鍵。一個大 角度的圓錐探頭比小角度的圓錐探頭需要用更大的力來驅動;同 樣,用大直徑的圓柱型探頭比用小圓柱型探頭需要用更大的力 探頭夾具的選擇會直接影響測試結果。

            Brookfield博勒飛質構儀CT3技術指標
            CT3質構儀適用標準
            CT3質構儀為質構分析的行業標準儀器,是國標GB6783標準AOAC和BS757:1975等標準的儀器。

            CT3質構儀技術指標
            Specifications
            CT3 Specifications

             

             

            Brookfield博勒飛質構儀CT3典型應用案例

             

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